NEWS & EVENTS

menu di Capodanno 2017

menu di Capodanno 2017

 

aperture Dicembre

Aperture del mese di Dicembre

 

regala ALICE

regala Alice

 

DIVERSITY MEDIA AWARDS

In partnership con Eataly abbiamo realizzato il Menu dei Diversity Media Awards, felici di aver preso parte a questo importante evento.

 

Stage di formazione da ENIGMA per la nostra sous chef Ida Brenna

La nostra sous chef Ida Brenna ha trascorso qualche settimana di stage da Enigma a Barcellona, il nuovo ristorante creato dai fratelli Adrià, in partnership con la famiglia Iglesias, sotto la guida di Albert Adrià. Pensiamo che la formazione sia il fondamento della crescita professionale e personale dei nostri cuochi e per questo ci impegniamo alla realizzazione di questo tipo di esperienze.